碎碎念W472023
日子就像流水一样，快乐的，悲伤的，难过的，纠结的，平淡的……不会因为这些感受有丝毫的加速或者减速，“逝者如斯夫”。
做马卡龙做到想吐了，依然没有第一次的效果——跟卢旺达的同学开玩笑，我好像做任何事情，都是第一次尝试的时候做的最好，之后的都是狗尾续貂。她呵呵直乐，她是个刚20岁的小姑娘，感觉我两句话就能逗笑她，但她也很善良很可爱。我们是语言班的同学，那时候我们关系就很好。
周三做了黄油小饼干。也许是配方的原因，并不很甜，但是黄油香味浓厚。带给同学们和老师分享。另一个菲律宾的同学说：黄油能拯救一切甜点。
我跟老师分享做马卡龙的经历，她之前就建议我用italian meringue来做，我之前都是用的french meringue做的，她说：我直到十年前都是用french meringue做的，后来改用italian之后就再也没有失败过！略有安慰，起码我不是第一个做很多次都没成功的。
卢旺达的同学跟我说，“你真的应该开个自己的烘焙店，起码我会常去光顾”。
可能我是较少的，工作学习之后回家还会继续搞烘焙的学员了。可我这个“执念”到底从何而来，谁也没拿到压着我让我必须做好马卡龙啊？
算了，不提那个了。
除了做甜点，每天必做的还有一日三餐——我每天都围着厨房转啊。可是不自己做的话，外面的东西是又贵又难吃！麦当劳这样的又不能每天找三餐吃…… 可是每天想食谱就真的，现在我已经简单到，菜品只要保证有蔬菜，蛋白质和碳水就行了，味道就是传统中国的红烧或者清炒口味！偶尔做一些课上做的面包回来做三明治。
另外，我几乎每天都在用刀“伤害”自己，洗刀的时候或者切东西的时候，甚至洗完了把刀收起来的时候都会鬼使神差地割到自己，好像也习惯了……
最近眼睛会看不清远处的东西，尤其是字，近了会好很多，我这个年纪还会近视？或者是散光？也许该去查一下了。
今天起早去上课，看到朝霞在天边，粉色和青色的自然过渡，太美了，北美大平原的一种特有现象吗？另一天回家路上看到天边的晚霞仿佛有人在那里放了一把火，烧了整个天空，这景象只是持续了5-6分钟而已，太阳就彻底地沉沦下去了。可能越美好的东西就消逝的越快吧，但那几分钟，很美。
我的日志越来越水了，没什么逻辑也没有配图——可真相又是什么呢？who cares? or tell me about it…
À la prochaine （下次见）
À la prochaine 法语？
是的！下次见的意思
烘焙也算是兴趣爱好吧，就像我，喜欢做饭炒菜一样！
是的，是兴趣，但如果做成职业…… 我也在审慎地思考到底……
最近听说国内社保局可以报销1500元烘培、咖啡……证书的费用。有点心动。
1500根本不够一学期的，三节课的…… 我来给你妄念
有什么水不水的，找点事儿做罢了
我一开始总想给自己找个主题，但发现我这样的，就不适合固定下来，飘来飘去才是我的个性啊
看到博主提到甜点，我就想起来，我特别喜欢吃雪媚娘。我很喜欢甜食，超喜欢，于是我现在胖的，哎……
哈哈哈，我们做甜点的老师普遍比较胖，但也有瘦的，瘦到不可思议，我还想问问她是怎么保持身材的，每次都是在楼道碰到打个招呼就散了，她也忙，下次要抓住她问。
日志不需要意义，记录就好。每天开开心心就是意义~
哈哈哈，没错
10000小时定律，它一定是存在的，加油
嗯嗯，我也相信这个~ 所以还在做
别忘记还有国内的我们在云品尝
好呀~~ 以后回国开个烘焙店，都来一起吃啊
甜品、糕点记得让我们粉丝先吃第一口！
好呀好呀
对一切甜点都不感冒。马卡龙对我来说齁甜齁甜的。火烧云还是挺常见的吧，小时候不是学过萧红写的课文吗？
真的是齁甜的！我一开始也不喜欢吃，现在我偶尔吃，还可以，这个东西太过敏感，只要有一个地方没做好，就一定完了。中国人饮食里并不偏好甜，主要是菜系很丰富，这边也没什么饮食文化，就一个“甜”字再加一个“酸”字可以概括了