[小时候]早点铺
早点铺子就在我家的对门，很早很早，比我跟外公起的还早，他们就开工了，店铺门脸开的很大，灯火通明。
我和外公在门前刷牙时，我会时不时走神，看他们都在忙些什么。记不住他们都忙了什么，只记得在夜色还没褪去中的灯火十分鲜亮。
早点铺子是典型的南方餐食，油条会炸的脆脆的嚼起来才香，烧饼点着烤的香喷喷的，有甜咸两种口味，那时候小，自然最爱甜口，烧饼裹上刚炸好的脆油条，“咯呲”的声音听着就会很好吃，早饭能吃掉这么“一副”，顶一个早上都不会饿——当然到了初中时候，这也不顶用了，必须课间加餐：食堂做的最好吃的肉包子，5毛一个，几分钟抢完的那种！
除了烧饼油条，还有粢饭团，糯米蒸过之后象裹寿司似的裹上油条和白糖，卷起来捏紧了，再把裹布扯了，一个可爱的粢饭团就做好了，这个比烧饼油条还顶饿。外婆说，糯米的既有营养又能抗饿，下河挖泥的工人吃一个能管一上午。还有粢饭团做成咸口的，将白糖换成肉松或者榨菜的，但小时候似乎榨菜吃的少，肉松更是金贵东西了。KFC的饭团品控可能不太稳定，完全没有家乡粢饭团的味道啊。
他们家早点还有麻团和油老鼠，都是糯米粉制的，麻团是球状，外面有芝麻点缀，油老鼠是一种状似长烧饼，但没有芝麻和面，纯糯米和江米粉做的油炸小吃。
早点铺子基本上过了八点就没营业了，下午他们还会卖一种超级勾人的小吃：锅贴，我们家附近的锅贴跟北方的略有差异，没有那种透明象蕾丝的东西粘连着。小时候吃的都是类似煎饺，香味能穿过整条街的，店家还会在刚出锅的时候用锅铲轻敲锅沿，每每听到这个声音，我和外婆都坐不住了，但是外公却十分鄙视吃“小吃”的行为，认为除了三餐人不应该吃其他的东西。偶尔妈妈从工作的乡镇回来，趁外公睡着了，她去悄悄去买来我们三个女“孩子”一起吃，那时候买食物是需要粮票的，我们三个人吃二两，4毛钱10个锅贴，人间至味啊！偶尔也会因为偷懒第二天一早被外公发现用完的碗没有洗净，他会大声问：昨晚你们吃什么了？我们几个悄悄地交换眼神，谁也不答话，老人家也就作罢了。
除了对门这家铺子，桥坞往西就有一家全城为名的饭馆“开一天”，那时候下馆子不像现在这么稀松平常，外公是从来都不去的，偶尔经过的时候都不看一眼。外婆眼睛不好，从不出门。“开一天”一直开到今天依然红火，而且越来越火，回乡时还会约了同学或者带娃去吃早点。至于他们家那时候卖什么早点，我完全不知道了。
油老鼠是最爱啊，麻团不太喜欢，另外你还忘记一种，金刚蹄（也有发音为金刚脐的），一种六角型的糕点，工艺跟烧饼类似。
哦是的，那个东西我最不爱吃，干的很，不甜不咸的
微咸，我喜欢，不过经常当做下午点心。
外公很爱吃那个，我几乎不沾那个。
还有，一般用咸烧饼卷油条，因为咸烧饼是长条的，甜烧饼是圆的，细节啊细节。
长的是好卷点，但我还是用圆的，喜欢甜食。。
小时候早点也很喜欢吃油条，因为人们都吃油条。后来就吃油条、加老豆腐(豆腐脑)。
慢慢就不吃油条了。现在每天早点我都是自己做。
自己做是可心点的。。。
不知是因为我们这边的人懒还是之前的集体所有制太好了，我们这边90年代中后期以前（粮票时代）几乎没有卖早点的。有也仅限于豆浆油条豆腐脑而已，冬天还经常不出摊。
还是南方的经济生活丰富啊。
是吗是吗是吗？我觉得南方人在满足口腹之欲这方面还是很尽心尽力的，各种食物都十分认真地对待，每到春节前夕，各家各户的厨房炉灶都是热火朝天的，南方吃面食少，蒸包子之类的小时候很少，做米糕的更多，还有做菜肉馅儿的米粉团子，各种大鱼大肉，林林总总，有时候觉得现在的孩子过春节还是没有我们小时候幸福啊。。。
春节的时候南北方都要忙活吧。
我觉得我家这里早餐业不发达是双方面原因造成的。一是卖早餐很辛苦，吃不了苦。二是吃早餐的没那么认真，对付对付就过去了，还省钱。早起一睁眼就花掉半斤粮票，太浪费了。
可能是的，不过已经好些年没在南方过年了，应该也还有些传统没丢吧。。。
南方就是三餐都当回事儿，尤其是早餐，现在回去的早点铺子依然是很热闹的，一点不输夜排挡呢。
那时候就算是小孩子也有每个月的粮票分配额，多了我一个小人儿，家里也多了不少粮票呢
我记得小时候我上学路上，我同学家是做大饼油条的
把油条裹在大饼里吃，真的是美味
你说的这个大饼是类似油饼这样的吗？
不是油饼，是那种圆形面积很大的，一般买回家是需要用刀切成四块的，然后可以从中间撕开，裹着油条
嗯，嗯，想起来了，貌似小时候没怎么吃过很多，烧饼油条是最常见的早餐组合
油腻腻的感觉。
小时候油也是限量供应的，外公特别省，炒菜不太放油，所以吃点油腻的也不会觉得，当时是觉得很香啊