碎碎念W412023
【有食物图片,还是餐后看可能会更好】
到了Level2的烘焙专业,已经开始很少接触yeast,都是做芝士蛋糕和其他西点类的东西了。



我私下给它起了个很奇怪的名字叫”Quikie“,也不知道为什么。
它的馅料是火腿和芝士,外面是一层是酥皮。







那年夏天,在巴黎,书店自营的咖啡店门口,我们几个一起看着赛纳河对岸的圣母院,闲聊天。
那时候圣母院还没有着火。
父亲坦言,现在想想,就像是一场梦。

中秋节时候的月亮,我在夜里10点左右拍的。
最近其实做很多好吃的,Level1结束的时候,我还在想,还有三个学期,出了面包还要做什么呢?烘焙理论课让我打开了眼界,也让我充满了各种忐忑,学起来是真的很费劲。
各位中秋节快乐吗?国庆节快乐吗?希望你们都好哦~
恍然如梦
有时候甚至觉得,人生就是一场梦啊
胡萝卜蛋糕卖相真不错。巴黎圣母院着火这事真感觉无法想象,这么重要的一个历史建筑,安防能这么差,看似理所当然存在的事物,只有当失去时才明白,这世上没有什么东西必须恒久存在的。
胡萝卜蛋糕的吃口也非常好!!
圣母院对我妈这一辈人可能更有感情——虽然有点莫名奇妙,但她那时候看《巴黎圣母院》的电影,特别感动,一直记得,也算是圆了她一个梦,有些事情看起来可能小,但其实都是在日后回忆的时候一定会跳出来,闪闪发亮,让人觉得人间值得了。
在异国他乡,是不是会更容易迷惘和无助?
是的,非常容易,这种迷茫可能也会更个人性格有关系,我本质上是个飘的人,生活什么倒是其次,主要还是没有很多朋友可以常见面,很遗憾
开拓新的世界嘛,年轻人!
年轻人?我是真的跟这几个字相去甚远了啊
卖相相当不错,能运费到付送到我这里吗?我要尝一尝
倒不是担心运费过高,主要是他们这边的效率,等东西送到了,可能食物已经变质了,等我回去,有机会吧?