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被宅日记3

——哇,今天贴图了呢!
——是的呢。

开篇谢谢Yan同学帮我改了一下主题,然后现在再也不会评论回复连发两个一样的通知邮件啦~~ 撒花撒花!

早上就和了面,中午蒸了猪肉大葱馅儿的小包子,鲜酵母已经过期了,但和面时没注意,以为要失败,然而面发的挺好。[Tips:发馒头包子的面,需要一次发酵之后,揉面将空气排尽之后让面团再次发酵,这样蒸出来比较容易不软塌一些。]

下午又做了蔓越莓司康,可是黄油不够,感觉味道怪怪的。。。而且略有点烤过了。

可能我比较传统,认为没有实体支持的行业依附性太强,特别喜欢前面办公楼后面工厂的模式,来京之前去过一家中法合资企业,纯实体生产,总觉得没有实体生产的支撑,实际并没有增加经济总量(当然经济学类以及相关的读者就不要跟我计较措辞和内容的正确性了)好吧,晚上吃什么呢才是个值得当下研究的问题。

每天在家里趴窝,很多精力都用在了研究吃食上,天然气用的比以前快得多,一家人每天一起吃饭、聊天还有打牌什么的,原来的计划其实是去庙会逛逛——虽然已经逛过好几次也没什么好买的东西还贵——或者去天坛公园看看,去天安门或者前门大街也行。

同小区发现了确诊病例,密切接触者已经开始隔离,虽然并不在我们院里,还是可能在超市购物之类的有“交集”,但这种事情真的是防不胜防了啊,尽可能不出门吧!

大家都健健康康的哦!